公主愛生活 - 愛死你篇 » 愛 ♥ 飲飲食食 http://i-celia.com/blog Mon, 03 Oct 2011 07:46:21 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 [新品試吃] ēpöch 秋日創意甜品 (八款!) http://i-celia.com/blog/2010/10/23/%e6%96%b0%e5%93%81%e8%a9%a6%e5%90%83-epoch-%e7%a7%8b%e6%97%a5%e5%89%b5%e6%84%8f%e7%94%9c%e5%93%81-%e5%85%ab%e6%ac%be/ http://i-celia.com/blog/2010/10/23/%e6%96%b0%e5%93%81%e8%a9%a6%e5%90%83-epoch-%e7%a7%8b%e6%97%a5%e5%89%b5%e6%84%8f%e7%94%9c%e5%93%81-%e5%85%ab%e6%ac%be/#comments Fri, 22 Oct 2010 17:11:45 +0000 公主 http://i-celia.com/blog/?p=1353

感謝PR及ēpöch的款待，上星期我去了ēpöch的華蘭路店出席Blogger Tasting Party！(閃閃眼*0*) (其實早在前一天知道可以去吃已經甚為興奮，因為早於半年前我去了Kami的發佈會，我早知道，裡面的甜品是十分好吃的！！)

由左至右、上至下介紹一下：

1.Kami Too (HK$58) Kami Too是由ēpöch的日式布丁Kami加上水果製作而成！味道沒有Kami那麼濃的蛋香，加了水果比較清新，有點像乳酪。 (順帶一提，Kami是好吃的日式布丁，便利店有售！)

2.Opera 3G (HK$62) Opera 3G是一款一次過可以滿足你三個願望的甜品XD 材料有用朱古力、榛子、咖啡(三個味)！個人最感興趣是那塊榛子脆片…哈哈！蛋糕咖啡和朱古力味太重，小朋友(如我)不喜歡。

3.Chocoloco (HK$62) 估你唔到之…….加上了橄欖油和黑胡椒製作的甜品！原來是西班牙菜式的用料… 主要是白朱古力慕絲+上了咖啡雪糕(沈在底下)，味道不太甜，要一啖食埋雪糕先好吃哦！

4.Soufflé Glass (HK$68) 就是開心果味的梳乎厘，不過本人對梳乎厘不太喜愛，這個開心果的味道也沒有很突出。

5.Thin Apple Tart with Caramel Ice Cream (HK$62)[☆本人推介第三位！☆] 一上檯時大家都驚叫，因為賣相很漂亮呀！就簡簡單單一個蘋果批！ 真心話，我一直都不喜歡吃煮熟了的蘋果，但是我覺得這個蘋果批很好吃！

6.Seasonal Fruit Crumble (HK$62) 精心之作！用茶做的薄薄一層的Jelly包著燉煮過的水果，賣相漂亮而且非常有秋日氣息。誰說甜品得個「甜」字？

7.Berry Soup W/Sable & Strawberry Foam (HK$58)[☆本人推介第二位！☆] 士多啤梨味忌廉及士多啤梨味雪糕打造的Berry Soup竟然令不喜歡忌廉的我心動！底下還有很多用酒醃製過的鮮果… 不過我最愛還是上面的粉紅色忌廉+雪糕！我記得當天大家都停手時我還一直吃一直吃…

8.Passion Fruit Warm Chocolate [...] No related posts.]]> 感謝PR及ēpöch的款待，上星期我去了ēpöch的華蘭路店出席Blogger Tasting Party！(閃閃眼*0*)
(其實早在前一天知道可以去吃已經甚為興奮，因為早於半年前我去了Kami的發佈會，我早知道，裡面的甜品是十分好吃的！！)

ēpöch Coffee Bar & Desserterie

由左至右、上至下介紹一下：

1.Kami Too (HK$58)
Kami Too是由ēpöch的日式布丁Kami加上水果製作而成！味道沒有Kami那麼濃的蛋香，加了水果比較清新，有點像乳酪。
(順帶一提，Kami是好吃的日式布丁，便利店有售！)

2.Opera 3G (HK$62)
Opera 3G是一款一次過可以滿足你三個願望的甜品XD
材料有用朱古力、榛子、咖啡(三個味)！個人最感興趣是那塊榛子脆片…哈哈！蛋糕咖啡和朱古力味太重，小朋友(如我)不喜歡。

3.Chocoloco (HK$62)
估你唔到之…….加上了橄欖油和黑胡椒製作的甜品！原來是西班牙菜式的用料…
主要是白朱古力慕絲+上了咖啡雪糕(沈在底下)，味道不太甜，要一啖食埋雪糕先好吃哦！

4.Soufflé Glass (HK$68)
就是開心果味的梳乎厘，不過本人對梳乎厘不太喜愛，這個開心果的味道也沒有很突出。

5.Thin Apple Tart with Caramel Ice Cream (HK$62)[☆本人推介第三位！☆]
一上檯時大家都驚叫，因為賣相很漂亮呀！就簡簡單單一個蘋果批！
真心話，我一直都不喜歡吃煮熟了的蘋果，但是我覺得這個蘋果批很好吃！

6.Seasonal Fruit Crumble (HK$62)
精心之作！用茶做的薄薄一層的Jelly包著燉煮過的水果，賣相漂亮而且非常有秋日氣息。誰說甜品得個「甜」字？

7.Berry Soup W/Sable & Strawberry Foam (HK$58)[☆本人推介第二位！☆]
士多啤梨味忌廉及士多啤梨味雪糕打造的Berry Soup竟然令不喜歡忌廉的我心動！底下還有很多用酒醃製過的鮮果…
不過我最愛還是上面的粉紅色忌廉+雪糕！我記得當天大家都停手時我還一直吃一直吃…

8.Passion Fruit Warm Chocolate Cake (售價HK$68)[☆本人推介第一位！☆]
一句話：好食到彈起的心太軟！！不是很「漏」的朱古力，加上mix了些熱情果進去，味道和平常吃的有一點不一樣，重點是蛋糕外層十分鬆脆！！！但總之就是好食到彈起…(對不起，我詞窮了…)

9.睇完會肚餓的Menu一本

以上，就是本人毫不專業的食評XD
相片也不見得漂亮，因為我當天一坐下就一直很專心吃…
我覺得食物嘛，每個人喜好不太一樣，還是自己去吃一遍才知道那個才是你的心水！所以趕快gogogo~~~~!!

ēpöch Coffee Bar & Desserterie
http://www.epochdesserts.com/

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]]> http://i-celia.com/blog/2010/10/23/%e6%96%b0%e5%93%81%e8%a9%a6%e5%90%83-epoch-%e7%a7%8b%e6%97%a5%e5%89%b5%e6%84%8f%e7%94%9c%e5%93%81-%e5%85%ab%e6%ac%be/feed/ 6 日版咖喱與多肉版合味道Cup Noodles http://i-celia.com/blog/2010/08/08/%e6%97%a5%e7%89%88%e5%92%96%e5%96%b1%e8%88%87%e5%a4%9a%e8%82%89%e7%89%88%e5%90%88%e5%91%b3%e9%81%93cup-noodles/ http://i-celia.com/blog/2010/08/08/%e6%97%a5%e7%89%88%e5%92%96%e5%96%b1%e8%88%87%e5%a4%9a%e8%82%89%e7%89%88%e5%90%88%e5%91%b3%e9%81%93cup-noodles/#comments Sat, 07 Aug 2010 17:53:12 +0000 公主 http://i-celia.com/blog/?p=1312 ￬之前從沖繩回來，帶的除了一般沖繩手信，還有這兩個杯麵！ 上次涼粉大師去日本時剛推出咖喱味，我一直都好想吃。但最後他買不到…結果這次去沖繩前我一直提自己記得要留錢買杯麵!!

結果行程最後一天，我趁離開國際通時去Family Mart買了三個咖喱味，另外發現的多肉版也買了一個！ (買完之後，我剩4yen…還要手提行李般拿著回港)

回港發現，杯麵的受歡迎度比沖繩紅薯批更高……

我和妹妹在某天中午每人一個分享杯麵，令人懷念的合味道發泡膠杯麵呀~~~~~~~打開!! ￪很足料呢

三分鐘後… ￪咖喱味超香!!多肉版…很多肉(廢話!!)

￬後來吃到一半才發現，咖喱味的麵條較粗！而多肉版的麵跟以前的合味道一樣。

我覺得咖喱味有點辣…但很香哦~薯仔好好吃!吃著吃著都不會覺得辣，唯獨是夏天吃好熱呀… 可是我沒有吃過香港的咖喱味合味道!!!不能比較…裡面有薯仔嗎？

妹妹的多味湯是醬油味，而肉是牛肉(佢話) 我有吃一啖…我覺得好像拉麵的湯底味…

我買的是正常版，其實咖喱味還有BIG size和MINI size的包裝。但BIG size是比較貴一點，我當時沒錢啦！

到日本的日清網站，還發現有很多很吸引的杯麵口味！！ 以下幾個是最吸引我的： 上至下：「歐陸芝士咖喱味」、 「マヨネース煙肉+薯仔味」(如我沒估錯マヨネース應該是mayonnaise=蛋黃醬!!)、 「牛奶海鮮味」和 「低熱量味」(只有198kal哦！還有另一款是低熱量海鮮味) 好想都帶回家噢噢~~

另外還有很多不同的味，有「泡菜味」、「燒烤味」……但都是辣的，我沒有興趣。 如果下次去日本旅行，吃刺身吃拉麵吃烏冬，也可以買一些杯麵回港懷念日本味道呀。 (…也因為香港找不到那一種跟日本一樣的合味道原本味道啦嗚嗚…)

日本日清Cup Noodle網站：http://www.cupnoodle.jp/product/index.html

No related [...] No related posts.]]> ￬之前從沖繩回來，帶的除了一般沖繩手信，還有這兩個杯麵！
日版咖喱與多肉版合味道杯麵
上次涼粉大師去日本時剛推出咖喱味，我一直都好想吃。但最後他買不到…結果這次去沖繩前我一直提自己記得要留錢買杯麵!!

結果行程最後一天，我趁離開國際通時去Family Mart買了三個咖喱味，另外發現的多肉版也買了一個！
(買完之後，我剩4yen…還要手提行李般拿著回港)

回港發現，杯麵的受歡迎度比沖繩紅薯批更高……

我和妹妹在某天中午每人一個分享杯麵，令人懷念的合味道發泡膠杯麵呀~~~~~~~打開!!
日版咖喱與多肉版合味道杯麵
￪很足料呢

三分鐘後…
日版咖喱與多肉版合味道杯麵
￪咖喱味超香!!多肉版…很多肉(廢話!!)

￬後來吃到一半才發現，咖喱味的麵條較粗！而多肉版的麵跟以前的合味道一樣。
日版咖喱與多肉版合味道杯麵

我覺得咖喱味有點辣…但很香哦~薯仔好好吃!吃著吃著都不會覺得辣，唯獨是夏天吃好熱呀…
可是我沒有吃過香港的咖喱味合味道!!!不能比較…裡面有薯仔嗎？

妹妹的多味湯是醬油味，而肉是牛肉(佢話)
我有吃一啖…我覺得好像拉麵的湯底味…

我買的是正常版，其實咖喱味還有BIG size和MINI size的包裝。但BIG size是比較貴一點，我當時沒錢啦！

到日本的日清網站，還發現有很多很吸引的杯麵口味！！
以下幾個是最吸引我的：
cup
上至下：「歐陸芝士咖喱味」、
「マヨネース煙肉+薯仔味」(如我沒估錯マヨネース應該是mayonnaise=蛋黃醬!!)、
「牛奶海鮮味」和
「低熱量味」(只有198kal哦！還有另一款是低熱量海鮮味)
好想都帶回家噢噢~~

另外還有很多不同的味，有「泡菜味」、「燒烤味」……但都是辣的，我沒有興趣。
如果下次去日本旅行，吃刺身吃拉麵吃烏冬，也可以買一些杯麵回港懷念日本味道呀。
(…也因為香港找不到那一種跟日本一樣的合味道原本味道啦嗚嗚…)

日本日清Cup Noodle網站：http://www.cupnoodle.jp/product/index.html

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結果……

真的好苦呀！！！！苦到想嘔…… 拿著它在一個沒冷氣Office飲，真的消不到暑還要燥底多幾分…

講堅…太苦了…苦到我想嘔…最後一啖無飲掉左。

另外，我剛剛發現原來香港的代理是「津路」！那個很受我(與身邊朋友)歡迎的烏龍茶品牌～

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伊藤園 濃の味 綠茶
原本的淺綠色版本找不到(賣光?)，然後我便膽粗粗買了濃味版本。

結果……

真的好苦呀！！！！苦到想嘔……
拿著它在一個沒冷氣Office飲，真的消不到暑還要燥底多幾分…

講堅…太苦了…苦到我想嘔…最後一啖無飲掉左。

伊藤園 濃の味 綠茶
另外，我剛剛發現原來香港的代理是「津路」！那個很受我(與身邊朋友)歡迎的烏龍茶品牌～

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我吃了京都骨呀!!!!!

蠻不錯的~~

ps:不太明白京都骨特別之處的讀者請看2月2日之塗鴉日誌

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但我還是要跟大家說

我吃了京都骨呀!!!!!




京都骨!

蠻不錯的~~

ps:不太明白京都骨特別之處的讀者請看2月2日之塗鴉日誌

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離開元朗，我們坐西鐵至屯門站然後再轉乘小巴到掃管笏村。 那個小巴司機說少有這麼一大班人坐進村裡呢。

V仔帶路，走大約10分鐘便到達士多啤梨場! 對，那裡並不是「園」那麼簡單，應該用「場」來形容！ 我估計現在種了士多啤梨的範圍有超過半個標準備足球場吧。 農場主人說遲一些剩餘範圍都會種滿士多啤梨!! (然後夏天可能會變成西瓜，嘻嘻)

我們到達時已快日落西山 趕快摘!摘!摘!

v仔在我們來的前一天已經摘了一次，其實我相信士多啤梨量已經少了一半的啦(咳) 但是，稍為看看也找到還有不少紅紅的士多啤梨呢!!!!!

農場主人說，其實很多長得大顆的士啤梨都躲在葉子下面，要不怕污糟翻開才會找到 找到目標就當然是剪下來啦!!!!!!!

甜版主找到的都很大一顆!!

摘到一些後便拿去沖沖水跟著便是最重要步驟 – - – 吃!!!!!! Lo Sir覺得士多啤梨很甜~ 我就覺得都是有點酸，但以經遠比超市買到的甜了(但我是很嗜甜的人) 而且是很新鮮的感覺，不經雪藏的味道。

這裡的士多啤梨是有機的，而澆的水是從山上引水下來，所以是不經污染的水源。 所以士多啤梨才會好吃又大顆!

農場主人有養狗，這隻叫栗子。 栗子不聽話，會走進田裡踩爛士多啤梨XDDDDDDDD 很牠很「嗲」！

摘摘摘摘到近天黑了 如果還想拿回家的話就要磅重付錢 大家都最後衝刺摘摘摘~~然後排隊付款~~

最後當然要和超好人的農場主人來幅大合照!! 大家都滿載而歸呀^^

這是農場主人給我的名片，大家有興趣也可以找他哦!

這天的活動真的很開心的，有機會真的很想再來親近大自然!! 農場主人也很好客的說下次要帶我們上山採水晶!!

之後還有一個番外篇，待我有空在寫上來^^

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離開元朗，我們坐西鐵至屯門站然後再轉乘小巴到掃管笏村。
那個小巴司機說少有這麼一大班人坐進村裡呢。

V仔帶路，走大約10分鐘便到達士多啤梨場!
對，那裡並不是「園」那麼簡單，應該用「場」來形容！
我估計現在種了士多啤梨的範圍有超過半個標準備足球場吧。
農場主人說遲一些剩餘範圍都會種滿士多啤梨!! (然後夏天可能會變成西瓜，嘻嘻)

掃管笏村士多啤梨場

我們到達時已快日落西山
趕快摘!摘!摘!
掃管笏村士多啤梨場

v仔在我們來的前一天已經摘了一次，其實我相信士多啤梨量已經少了一半的啦(咳)
但是，稍為看看也找到還有不少紅紅的士多啤梨呢!!!!!

農場主人說，其實很多長得大顆的士啤梨都躲在葉子下面，要不怕污糟翻開才會找到
掃管笏村士多啤梨場
找到目標就當然是剪下來啦!!!!!!!

掃管笏村士多啤梨場
甜版主找到的都很大一顆!!

摘到一些後便拿去沖沖水跟著便是最重要步驟 – - – 吃!!!!!!
掃管笏村士多啤梨場
Lo Sir覺得士多啤梨很甜~
我就覺得都是有點酸，但以經遠比超市買到的甜了(但我是很嗜甜的人)
而且是很新鮮的感覺，不經雪藏的味道。

這裡的士多啤梨是有機的，而澆的水是從山上引水下來，所以是不經污染的水源。
所以士多啤梨才會好吃又大顆!

農場主人有養狗，這隻叫栗子。
掃管笏村士多啤梨場
栗子不聽話，會走進田裡踩爛士多啤梨XDDDDDDDD
很牠很「嗲」！

摘摘摘摘到近天黑了
如果還想拿回家的話就要磅重付錢
掃管笏村士多啤梨場
大家都最後衝刺摘摘摘~~然後排隊付款~~

最後當然要和超好人的農場主人來幅大合照!!
掃管笏村士多啤梨場
大家都滿載而歸呀^^

這是農場主人給我的名片，大家有興趣也可以找他哦!
掃管笏村士多啤梨場

這天的活動真的很開心的，有機會真的很想再來親近大自然!!
農場主人也很好客的說下次要帶我們上山採水晶!!

之後還有一個番外篇，待我有空在寫上來^^

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約到十一時半從青衣站出發，坐巴士到元朗士中心，吃了午餐會合了阿糖朋友Venus和Alison就分批搭的士往大棠荔枝山莊。

網上資料： 大棠荔枝山莊 地址：元朗十八鄉大棠山道11號 電話：2470 2201 開放時間：9am-6pm 入場費：$20（大小同價），場內付費活動另計。 交通：於朗屏站乘西鐵／輕鐵接駁巴士K66，大欖郊野公園路口下車，沿山路步行約15分鐘；或於元朗市紅棉圍乘往大棠紅色小巴，大欖郊野公園路口下車，沿山路步行約20分鐘。

我們從朗屏站坐的士到荔枝山莊門口，大約是$43-$53。(為甚麼差那麼遠…….)

photo by LV

我們到達時已近兩點，售票的職員聽見我們說要去摘士多啤梨便告誡我們「你地睇下仲有冇得摘先好買飛喎！」 原來，通常遊人都會一早來採摘的…果然早起的鳥兒才有蟲吃呀…

所以先付了每人$20的入場費去「看」士多啤梨園。如果要摘士多啤梨，要付$70的。 大伙兒在研究地圖 photo by LV

買票後就有貼紙和地圖photo by 糖

浩浩蕩落的往士多啤梨園方向走去。那天天氣很不錯。

到達種值場，果然士多啤梨的數量不多，而且看起來…好瘦弱。 園裡的人說，過幾天就會又長新的士多啤梨啦。有那麼快的嗎？

決定了放棄士多啤梨，便參觀荔枝山莊裡的其他設施啦。 除了一年四季有不同的水果外，其實園裡還有很多活動。例如小型的博物館啦、畫室、還有很多不同的動物!!

我們參觀了馬房。裡面都有很多退役的賽馬和拍過廣告的名驅!

可以摸摸馬~~ 連隻馬都被大師馴服了!!!!!! photo by 糖

另外也可以自費買紅蘿蔔餵馬的~ 這隻馬因為生病(好像受傷了)，所以沒有人敢走近牠…也沒人敢餵牠 我想牠看見遊人都餵其怹的馬應該會病情加重吧…

我曾經被馬咬過所以還是跟假的合照好了..哈哈

園裡的吊橋也讓大家很興奮

撈金魚活動 (自費) photo by LV

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約到十一時半從青衣站出發，坐巴士到元朗士中心，吃了午餐會合了阿糖朋友Venus和Alison就分批搭的士往大棠荔枝山莊。

網上資料：
大棠荔枝山莊
地址：元朗十八鄉大棠山道11號
電話：2470 2201
開放時間：9am-6pm
入場費：$20（大小同價），場內付費活動另計。
交通：於朗屏站乘西鐵／輕鐵接駁巴士K66，大欖郊野公園路口下車，沿山路步行約15分鐘；或於元朗市紅棉圍乘往大棠紅色小巴，大欖郊野公園路口下車，沿山路步行約20分鐘。

我們從朗屏站坐的士到荔枝山莊門口，大約是$43-$53。(為甚麼差那麼遠…….)

大棠荔枝莊
photo by LV

我們到達時已近兩點，售票的職員聽見我們說要去摘士多啤梨便告誡我們「你地睇下仲有冇得摘先好買飛喎！」
原來，通常遊人都會一早來採摘的…果然早起的鳥兒才有蟲吃呀…

所以先付了每人$20的入場費去「看」士多啤梨園。如果要摘士多啤梨，要付$70的。
大棠荔枝莊
大伙兒在研究地圖 photo by LV

大棠荔枝莊
買票後就有貼紙和地圖photo by 糖

大棠荔枝莊
浩浩蕩落的往士多啤梨園方向走去。那天天氣很不錯。

到達種值場，果然士多啤梨的數量不多，而且看起來…好瘦弱。
大棠荔枝莊
園裡的人說，過幾天就會又長新的士多啤梨啦。有那麼快的嗎？

決定了放棄士多啤梨，便參觀荔枝山莊裡的其他設施啦。
除了一年四季有不同的水果外，其實園裡還有很多活動。例如小型的博物館啦、畫室、還有很多不同的動物!!

我們參觀了馬房。裡面都有很多退役的賽馬和拍過廣告的名驅!
大棠荔枝莊

可以摸摸馬~~
大棠荔枝莊
連隻馬都被大師馴服了!!!!!! photo by 糖

另外也可以自費買紅蘿蔔餵馬的~
大棠荔枝莊
這隻馬因為生病(好像受傷了)，所以沒有人敢走近牠…也沒人敢餵牠
我想牠看見遊人都餵其怹的馬應該會病情加重吧…

我曾經被馬咬過所以還是跟假的合照好了..哈哈
大棠荔枝莊

園裡的吊橋也讓大家很興奮
大棠荔枝莊

大棠荔枝莊
撈金魚活動 (自費) photo by LV

大棠荔枝莊
餵山羊活動(自費)

大棠荔枝莊
扮兔仔活動(免費!)……..哈哈，餵兔仔還是要自費的

其實還有牛啦、魚啦、駝鳥啦…分怖在園裡不同地方…

結果玩到近五時，決再去另一個地方採摘士多啤梨!
所以我們就離開大棠荔枝山莊啦~~

離開比較麻煩，因為比較難找的士!

坐的士返回西鐵站再往屯門進攻超幸福深山士多啤梨園!!

請繼續收看 大棠荔枝山莊與深山士多啤梨園之旅 (下)!!!

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但我真的很愛喝政大對面的comebuy…尤其是日式草莓香草…所以我忍!!!!!

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為甚麼香港版的日式草莓香草會沒有草莓粒(翻桌)！！
為甚麼不是每一間香港comebuy都有在賣(竟然會沒泡茶賣)！！
為甚麼香港的comebuy要等起碼十分鐘至半小時才能拿到飲料(台灣我最長才等三分鐘…)！！

但我真的很愛喝政大對面的comebuy…尤其是日式草莓香草…所以我忍!!!!!

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